Informations

Protection de vos données

Nous collectons le minimum nécessaire pour gérer votre réservation, et rien d'autre. Aucune donnée n'est vendue ni transmise à des fins publicitaires.

Quelles données, et pourquoi

Quand vous remplissez le formulaire de réservation, nous enregistrons : votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse e-mail, la date, l'heure et le nombre de convives, ainsi que votre message éventuel (allergies, occasion). Votre adresse IP est également conservée, uniquement pour limiter les envois automatisés indésirables.

Ces informations servent exclusivement à traiter votre demande et à vous recontacter. La base légale est l'exécution d'un contrat (votre réservation) et notre intérêt légitime à protéger le formulaire.

Combien de temps

Les réservations sont conservées 12 mois après la date du repas, puis supprimées. Ce délai nous permet de reconnaître nos habitués et de traiter une éventuelle réclamation.

Qui y a accès

Seule l'équipe du restaurant, via un espace protégé par mot de passe. Les données sont stockées sur les serveurs de notre hébergeur Hostinger, situés dans l'Union européenne.

Cookies et services tiers

Ce site ne dépose aucun cookie publicitaire et n'utilise aucun outil de suivi. Deux services externes sont néanmoins appelés pour afficher la page :

• Google Fonts, pour les polices de caractères.
• Google Maps, pour la carte de localisation, et Google Places, pour afficher nos avis clients. Google peut déposer ses propres cookies lorsque vous interagissez avec la carte.

Vos droits

Vous pouvez à tout moment demander l'accès à vos données, leur correction ou leur suppression, en écrivant à contact@lalliance-des-saveurs.fr ou en appelant le 01 45 70 96 96. Nous répondons sous un mois.

Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez saisir la CNIL : www.cnil.fr.

Dernière mise à jour : 8 octobre 2026.